2024年8月31日
【開放式創新新聞】2024年8月28日，ZEROCO在北海道千歲市安裝了第一台大型設備，利用其獨特的技術“ZEROCO”，可以長時間保持食材和食品的新鮮度，並具有較高的保鮮度。
該示範實驗旨在透過庫存管理和延長保質期，為北海道生產的食材建立新的價值鏈。
詳細 https://port.creww.me/innovation/131437
【オープンイノベーションニュース】ZEROCOが2024年8月28日、北海道・千歳市において食材・食品の鮮度を長期間・高品質に保持する独自の技術「ZEROCO」を用いた初の大型設備を設置し、実証実験を開始しました！
この実証実験は、道内産食材を対象に在庫管理と賞味期限延長による新たなバリューチェーンの構築を目指しています。
